Pillole di Benessere:
Alimentazione Consapevole

La dieta non dev’essere una tortura. E soprattutto non dev’essere una cosa da 20enni senza una famiglia e con tanto tempo libero.
Qui trovi consigli alimentari chiari e concreti per chi ha una vita piena, un metabolismo più lento e poca voglia di contare tutto.
Parliamo di cibo vero, tradizione, macronutrienti, ricette facili e strategie intelligenti. E se vuoi delle ricette concrete trovi anche il blog di Anta in Forma su Giallo Zafferano
Per mangiare bene, stare bene, e non rinunciare a nulla — come un vero Anta in Forma.

Le verità (scientifiche) sulla Pancia Gonfia: alimentazione, stress, postura

La pancia gonfia dipende solo da cosa mangio?
No. Alimenti fermentabili e polioli possono peggiorarla, ma contano anche stress e coordinazione diaframma-addome.

Pasti Sgarro in Vacanza? Ecco Come Goderseli Serenamente

Uno pasto sgarro blocca il dimagrimento?

No, il corpo risponde al bilancio energetico nel tempo, non al singolo pasto. L’aumento di peso immediato è quasi sempre acqua, non grasso. Riprendi le abitudini, cammina 15–30 minuti dopo il pasto e prosegui con il tuo piano

Indice glicemico, insulina e dimagrimento: tutto quello che devi sapere (senza farti fregare)

Gli alimenti ad alto indice glicemico fanno ingrassare davvero?
No. Gli alimenti ad alto IG stimolano l’insulina, ma questo non impedisce il dimagrimento se sei in deficit calorico. Quello che conta è il bilancio energetico complessivo e il contesto del pasto, non il singolo alimento.

Proteine dopo i 40 anni: fondamentali, ma senza esagerare

Quante proteine servono dopo i 40 anni e perché sono così importanti?
Dopo i 40 anni il corpo perde progressivamente massa muscolare (sarcopenia). Un apporto adeguato di proteine (1,2–1,6 g/kg al giorno, anche fino a 2,2 g/kg in chi si allena) è fondamentale per mantenere muscoli, metabolismo e salute ormonale.

Perché i grassi non fanno ingrassare: smontiamo il mito

I grassi fanno ingrassare davvero?

No. I grassi non fanno ingrassare da soli: si ingrassa solo in caso di surplus calorico prolungato. Al contrario, i grassi buoni aiutano a mantenere sazietà, regolare ormoni, assorbire vitamine e proteggere cuore e metabolismo.

Metabolismo lento dopo i 40? Ecco come fare un vero Reset metabolico

Si tende a dire “ho il metabolismo lento”. Ma cosa significa davvero?
E soprattutto: si può riattivare il metabolismo?

La risposta è sì, ma non con integratori miracolosi o “trucchi” lampo. Serve un approccio graduale e ragionato, che prende il nome di reset metabolico.